おすすめパン屋さん(私の休日お取扱店)
パン工房ブレッド石釜&ギャラリーカフェ(富山県)
パン好きがこよなく愛し、魅了するお店。「日々の暮らしの中で当たり前に食べられるパン」をモットーにパンを作っておられます。噛み締めるごとにうまみが広がるハード系パンが人気です。
パン・ド・レーブ(富山県)
住宅街の隠れ家的ブーランジェリー。無農薬の国産小麦にアルカリイオン水、自然塩など材料にこだわった安心・安全のパンづくりを心がけておられます。
Bakery Cafe ムッシュイワン(東京都)
風味と香りを大切にした「ホテルパン」の真髄を継承するベーカリー&カフェ。「人間の手に勝るものはない」との考えのもと、ほとんどの作業を手作業で、より美しく美味しいパンが作られています。
ベーカリーオカダ〜横濱パン玄人〜(神奈川県)
手作りにしか出すことのできない美味しさと雰囲気。毎日でも通いたくなる豊富なラインナップ。粉の性質や味そのものを生かすことに重点を置いた「ストレート製法」で早朝3時からパンづくりをされています。
326 トレ・ドゥエ・セイ(岐阜県)
女性ならではの“センスの良さ”と“細やかさ”、パン本来の魅力と奥深さを味わえるやさしい無添加パン。女性の心をくすぐる、かわいくておいしい、センス溢れるパンが毎日50種類以上並びます。
パネッテリア ダノイ(東京都)
“おいしい”と自信を持っておすすめできるパンを追求。老舗イタリアレストラン・ダノイのパン屋さん。店内に並ぶのは、地下のレストランにも登場する、ハード系パンをはじめとした焼きたてのパンたち。
ポラリス三鷹店(東京都)
多彩な種類のパンとくつろげるカフェスペースが魅力。地元に合わせたパン作りを展開する、ムッシュイワンの姉妹店。白と茶を基調にしたシックな店内には、種類豊富なパンの数々が並び、イートインスペースも。
おすすめレストラン(私の休日お取扱店)
リバーリトリート雅樂倶(富山県)
洗練されたスタイリッシュな空間。神通川上流のダムの畔に佇むリゾートホテル。和懐石「和彩膳所」とフレンチ懐石「西洋膳所」では、四季折々の選び抜いた食材を最高の調理法で提供してくれます。
京風割烹 綿宇(富山県)
「おわらの町・八尾」の情緒溢れる町屋でいただく京風会席料理。地の素材に京料理のエッセンスを活かし、季節感や彩りを大切にした料理の数々は、女性客にとても人気があります。
OCTPUS B1(宮崎県)
「旬の素材を使ってシンプルに」がおいしい。ひとつひとつ丁寧に作られる地中海料理の数々。パスタや肉・魚料理、オリジナルドレッシングを使った野菜料理やデザートまで、どれも充実しています。
キッチンライム(愛知県)
まるで親しい友人宅へ招かれたようにくつろげる。ローストビーフ専門のプライベートレストラン。過去に来店したことのある方には、必ず違うオードブルやサイドディッシュを出すように心がけるなど、もてなしの心が嬉しい。















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