大人が美味しく飲める、パンや料理に合う葡萄果実飲料/私の休日
シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン専用葡萄種を贅沢に使っています

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私の休日シリーズ

私の休日の美味しい飲み方(自家製ランチ&ディナーと一緒に)

ユーザーのみなさんからご投稿いただいた、私の休日の「美味しい飲み方」をご紹介。
あなた流のおすすめの「美味しい飲み方」もぜひ教えてくださいね。

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初体験「私の休日」パスタランチ♪


初めて「私の休日」で楽しむパスタランチを作ってみました。

お友達から教えてもらった「イタリアンNo.1クッキングブック」という、今はすでに廃版になってしまった伝説のイタリアン料理のレシピ本を古本のオークションで見つけて購入して以来、
すっかりイタリアンにはまった私。(笑)
家での手軽なランチは、このレシピ本を教科書に
自分流のパスタをアレンジして作ることが多くなりました。

この日もありあわせの野菜だけで野菜のペペロンチーノ!
適当に刻んだ、じゃがいも、にんじん、キャベツを使いました。
フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくととうがらしを炒め、
軽く塩コショウ、パスタを茹でるときにオリーブオイルに塩少々を入れて、じゃがいもとにんじんも一緒に茹でちゃいます。
更に茹で時間残り5分というところでキャベツも投入!
これをフライパンで炒めたら出来上がり♪
じゃがいもとにんじんをパスタと一緒に茹でちゃうので、超簡単。
・・・と言うか、面倒くさがりな私にはうれしい手抜き調理法かな〜。
うふ♪

パスタのお供には白のシャルドネを添えてみました。
私はあまりお酒って強くないんですが、
「私の休日」は後からぽわん♪と来るような軽いアルコール感が
心地よく、ほんのりシュワッとくる微発泡がとってもいい感じ!
パスタにもピッタリなおいしさでした。

ボトルのデザインもおしゃれでステキですし、
すっかり私は「私の休日」のファンになっちゃいました。
「私の休日」はイタリアンにもピッタリな飲み物ですね♪


ハンドルネーム:マリーナ さん
私は白派:シャルドネ
「私の休日」パスタランチ

マリーナさん。
偶然です!わたしこの本、持ってます!
とっても楽しくて美味しそうで可愛い本ですよね。
一冊の本がきっかけで料理に興味を持ったり、
あるジャンルに傾倒したり、、、そういうこと確かにあります。

野菜のペペロンチーノと「私の休日」白はベスト・マッチ!
素晴らしい選択だと思います。
微発泡が爽やかな「私の休日」は、ニンニクや唐辛子をたっぷり使ったペペロンチーノにも合いますし、さらに辛いアラビアータなどは辛さを洗い流してくれるので、イタリアンにぴったりなんです。

是非、これからも、イタリアンのお供としてどうぞ☆