大人が美味しく飲める、パンや料理に合う葡萄果実飲料／私の休日
シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン専用葡萄種を贅沢に使っています

受付時間：10時～20時（土日・祝日休み）
24時間受付（土日・祝日も承ります）

ソムリエ文筆家、ワイン・スペシャリストとして活躍中の沢樹舞さんとのコラボレーション！
なんと！「私の休日」編集室の編集長に沢樹舞さんが就任されました。「我が家の定番アイテム」というくらいに「私の休日」を支持してくださる沢樹さん。「私の休日」サイトユーザーの皆さんと一緒に素敵な休日を体験できたら…ということで今回のコラボレーションが実現しました。

今回、編集長に就任されましたが、就任のご感想は？

実はこの「私の休日」、発売前に試飲させていただいたのですが、本当に気に入ってしまって、我が家の定番アイテムになっているんです。だから今回、編集長を仰せつかって、とっても光栄に思っています！

沢樹さんから見て「私の休日」はどんな飲み物ですか？

沢樹さんと「私の休日」わたしにとって、単に「ジュース」なんて表現するのは、もったいないんです。アルコールフリー（アルコール度数 0.2%未満）だけど、立派にワインの世界観をもっていると思うし。いつ、どこで、どんな風に飲もうかな、って、ワクワクしてしまう飲み物なんて、ワイン以外では初めてなので。

ワインのスペシャリストとして「私の休日」の味を評価すると？

ワインのプロの目線から見て、その完成度の高さに驚きました。ワイン用のブドウ品種を使って、どんな味の飲料に仕上がるのか興味津々でした。飲んでみて、素直に「美味しい！」そして「大人っぽい！」っていうのが印象。キレの良さ、余韻の長さ、そして甘さと酸味のバランスが絶妙ですね。

ブログ「沢樹舞のＩＮＴＩＭＥな日常」がとても充実していますね。

ありがとうございます！何故か自分で「毎日更新！」なんて義務化しちゃってるのでホント大変なんですが、大勢の方が読んでくださっているので、頑張って更新してます。

色々なことにチャレンジされ積極的な沢樹編集長、その原動力は？

よく食べて、よく飲むこと（笑）。

では、編集室をどのように盛り上げていこうと思っていますか？

沢樹さん自慢の手料理日々の暮らしを楽しく丁寧に送っていくって、本当に大切なことですよね。「休日の過ごし方」もそのひとつ。この編集室で、皆さんと一緒に素敵な「休日」を体験していきたいなと思っています。

ユーザーさんからどんな投稿があると良いですか？

皆さんはどんな休日を過ごしているのでしょう？どこへ行って、何を食べて、誰と一緒なのかなぁ。きっとおひとりおひとりに、素敵な時間があるのだと思うのです。是非それを教えてください。

沢樹編集長ご自身は、どんな休日をお過ごしですか？

リビングで… 寝だめ（笑）。それは冗談として、意外かも知れませんが、ほとんど外出はせずおうちにいます。そしてとにかくお料理ですね。普段も料理はしますが、お休みの日には、ちょっと手の込んだものを作ったり、作り置きなんかもします。そしてもちろんワインも欠かさず。のんびりとおうちで過ごす時間が最高の贅沢です。

沢樹編集長は「赤」派？それとも「白」派？

どちらも好きですよ。料理や気分に合わせて、赤だったり白だったり、最近はロゼも飲みますよ。あと、スパークリングなんかも。「私の休日」も、ワインと同じように、シーンや気分でチョイスできるよう、いつも両方冷蔵庫に（笑）。

最後に今後の抱負について、一言お願いします！

これからも、ジャンルにこだわらず、いろんなことにチャレンジしていきたいです！

ありがとうございました。これからの沢樹舞の「私の休日」編集室をお楽しみに！

私の休日シリーズはこちらから

沢樹舞（さわきまい）Profile
12年間、モデルとして国内外で活躍。現在はワイン・スペシャリスト＆文筆家。
モデルとして生活したパリでワインに目覚める。帰国後、モデル業の傍ら本格的にワインを学び、1998年、（社）日本ソムリエ協会認定ワイン・アドバイザーに。現在は講演活動やワイン・イベントのプロデュース、ラジオのパーソナリティ等、フリースタイルで活動中。執筆業では、著書「ミキータのひとびと」（マガジンハウス）、「3cmのコンプレックス・壊れそうな自分」（講談社）、新聞や雑誌等での連載の他、2006年末より初脚本となる映画「日本の自転車泥棒」が公開されている。