石川県加賀市。温泉街の近くに洋風のお洒落な建物が見えてきます。ここは地域の方々から愛されている、街のパン屋さん。元は創業60年の老舗のパン工場の直営店で、2007年4月にリニューアルオープンしました。
ゆったり広めの店内はバリアフリー。パンも、ほぼ全てが平台に並べられ、過ごしやすさと選びやすさに心配りが。ベビーカーも置いてあり、小さな子供連れの方でもゆっくりと見てまわれます。 パンの種類はなんと150〜160種類にも。一番人気という「あらびきウィンナー」など惣菜系をはじめ、菓子パン、デニッシュ、サンドイッチ類、ハード系など、さまざまな種類が店内を彩っています。また、クロワッサンには100%発酵バターを使用するなど、味も素材も徹底追求。 でも、「“こだわり”というものは特にありません。美味しくて、かつ安心して食べられるものを作るのは当たり前で、素材を厳選するのはこだわりでもなんでもないんです」と言うのは、社長の寺西さん。その気遣いが素晴らしい! ラインナップには特製カップケーキやプリンなど、パンだけでなくその他アイテムも充実。さまざまな味と種類で楽しませてくれます。ここは、「選ぶ楽しさ」「食べる楽しさ」に満ちあふれたお店です。
「私の休日」を取り扱って… 「こんな飲み物はどこにもない!」と、定期的に買いに来られる方がいらっしゃいます。カップルの方が楽しそうに手にとっている場面も…。当店ではパンを楽しんでいただくためのアイテムとしてフランス製のジャムや、スープなども扱っていますが、「私の休日」もそのひとつになっています。
(左上から時計回りに)「いちごデニッシュ」「フルーツデニッシュ」「レアチーズフレーズ」「フレーズ」 さくさくっとしたデニッシュ生地にいろんな具がたっぷり。クリームのほどよい甘さも絶妙。
(手前から時計回りに)「クロワッサン」「チーズクロワッサン」「ベーコンクロワッサン」 外はパリパリ、中はしっとり。100%発酵バター使用で、シンプルながらも深い味わい!
クリームを発酵バターのクロワッサンにサンド! デザート感覚でどうぞ。
クリーミーで濃厚な味わい。旨みがぎゅっ!と詰まっています。
「ベーカリーの焼き菓子をぜひ!」と各種品揃え。ふわふわ感が美味。
惣菜パンで一番人気がこれ。パンとウインナーの相性が抜群!
明るい店内にはさまざまな種類のアイテムが。「私の休日」とぜひどうぞ!
おいしいパンをもっと楽しみたい人におすすめ。ワイン専用葡萄種で作り上げた、美味しい葡萄果実飲料「私の休日」赤・白アソート4本セット
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