「私の休日」おすすめのパン屋さんから、「私の休日」と合わせて楽しみたい＆ぴったりのパンをご紹介します。あなたのお気に入りのパン屋さんが見つかるかも…！？
ノーチェ noce｜富山県高岡市
高岡市郊外のベーカリー、イタリアン、カフェの複合店。店内に入ってすぐにはベーカリースペースが。パンは自家製天然酵母を使用した本格的なハード系が中心で、噛むほどに味わい…続きを読む
ダーシェンカ You 大高店｜愛知県名古屋市
名古屋市の東南部、緑区大高町。JR大高駅から徒歩2分、新「南生協病院」の敷地内に、赤色が目を引く建物、そして「石窯パン」と書かれた看板が目印。オーガニック・石窯パン専門の…続きを読む
トラン・ブルーTRAIN BLEU｜岐阜県高山市
岐阜県、高山市。観光地として賑わう街中から少し足を伸ばせば、特徴のある三角屋根の建物が見えてきます。ここは地元はもとより遠方からも訪れる人が多い人気のブーランジェリー…続きを読む
パンブティック ピエニュ｜岐阜県中津川市
岐阜県の南東部、中津川市。郊外の住宅地の奥に、ベージュ色のかわいい建物が見えてきます。店名の「ピエニュ」はフランス語で「素足」。小麦本来の無垢で素朴な美しさを伝えたいと…続きを読む
326 TRE DUE SEIトレ・ドゥエ・セイ｜岐阜県岐阜市
JR岐阜駅から車で10分ほど、岐阜県の清流・長良川沿い、長良橋と金華橋のほど近く。カフェやインテリアショップ、ギャラリーなどのショップが集合した複合施設「ナガラガワ・フレーバー…続きを読む
ダーシェンカ 幸田本店｜愛知県幸田町
愛知県中南部の町、幸田町（こうたちょう）。のどかな田園風景の中に赤、青、黄色の配色のカラフルな建物が。ダーシェンカは、「石窯」「無添加」「手作り」と、さまざまなこだわりをもった…続きを読む
ダーシェンカ・菜 豊田店｜愛知県豊田市
愛知県・豊田市の郊外。若草町2丁目交差点すぐそば、コンビニの向かい。オーガニック・石窯パン専門のベーカリー・ダーシェンカの姉妹店です。店入り口の黒板には、おすすめ商品と…続きを読む
ぱんカフェ Soleilソレイユ｜大阪府枚方市
住宅街の一角、かわいい木の看板が目印。店名の〝Solieil〟は、フランス語で「太陽」そして「ひまわり」という意味。その名の通り、明るい雰囲気の店内には、オープンキッチンで焼かれる…続きを読む
ポラリス三鷹店Traditional Bread Polaris｜東京都三鷹市
JR中央線三鷹駅南口より、中央通りをまっすぐ歩いて約8分。立川の人気店「ベーカリーカフェ ムッシュイワン」の姉妹店としてオープン。多彩な種類のパンとくつろげるカフェスペース…続きを読む
パネッテリア ダノイDa Noi｜東京都港区
西麻布・外苑西通りから1本入った通称「ビストロ通り」にある、リストランテ ダノイ。そのレストランでおいしいと評判の自家製焼きたてパンを販売する「ダノイのパン屋さん」としてオープン。…続きを読む
石窯で焼くパンの店 ボブ｜富山県富山市
レトロでおしゃれな外観と、石窯の看板が目印。富山県富山市内、小学校付近の住宅街に、知る人ぞ知る美味しいパン屋さんがあります。大きな石窯で焼かれる食事用のハードパンと…続きを読む
ルイドールLa Boulangerie Ruidol｜石川県加賀市
石川県加賀市。温泉街の近くに洋風のお洒落な建物が見えてきます。ここは地域の方々から愛されている、街のパン屋さん。元は創業60年の老舗のパン工場の直営店で、2007年4月に…続きを読む
ベーカリーオカダ～横濱パン玄人～｜神奈川県横浜市
創業は1981年。同店のパンは「ストレート製法」によるもので、これは原材料の性質を熟知していないと難しい、粉の性質や味そのものを生かすことに重点を置いた製法。早朝3時から手間…続きを読む
天然パン工房 パルマ｜鹿児島県鹿児島市
新幹線が開通し、活気にあふれる鹿児島中央駅・西口から徒歩5分。若い方のみならず、年配の方にも人気のパン屋さん。原料、味にこだわるため、厳選された小麦粉・天然酵母・天然塩…続きを読む
Bakery Cafe ムッシュイワン｜東京都立川市
東京都・立川市｢若葉ケヤキモール｣内にあるベーカリー。店内にはカフェも併設されている。同店のパンは「ホテルパン製法」によるもの。これは長時間発酵や多種類の粉をブレンド…続きを読む
グルマンヴィタル〈垂井本店〉｜岐阜県不破郡
関ヶ原のとなり町、国道21号線沿い、伊吹山を望む少し小高い丘にあるパン屋さん。南仏アルザス地方をイメージさせるお洒落な建物が目印です。添加物をなるべく使わず、クリームや…続きを読む
ブーランジェリー・エスBOULANGERIE E.S｜神奈川県逗子市
神奈川県逗子池田通り沿い。白と黒を基調としたシックな店構えが目印です。店内にはアンティーク家具が置かれ、新しさの中にも落ち着いた雰囲気が漂います。人気商品は…続きを読む
パン・ド・レーブPain de Reve｜富山県富山市
住宅街にある隠れ家的なお店。「ハード系パン」のイメージがあるけど、それだけじゃない。40種類もの生地をそろえ、旬の素材を使ったデニッシュやサンドイッチなど幅広くラインナップ…続きを読む
パン工房ブレッド石釜＆ギャラリーカフェ｜富山県高岡市
噛み締めるごとにうまみが広がるハード系パンを求めて、週末ともなれば地元はもちろん、富山市や金沢からもファンがやってきます。ハード系のみならず、ブリオッシュやデニッシュ…続きを読む
